En que consiste la Ruta de la Tapa Romana de Mérida 2018
Del 7 al 10 de Junio de 2018, coincidiendo con la celebración de Emerita Ludica 2018 (Lvdica), el Ayuntamiento de Mérida promueve la Ruta de La Tapa Romana. En total se han adherido dieciseis establecimientos hosteleros de esta ciudad. La promoción es ofrecer tapas romanas de calidad, a un precio fijo de 3€. Y se llaman tapas tomanas, porque se ha usado el libro de recetas de Apicio, el texto de referencia de la gastronomía de la época.
Este año 2018, la ruta de la tapa ha sido denominada ‘Sentia Amarantis’ debido al Epitafio de la Tabernera Sentia Amarantis, que se conserva en el Museo Nacional de Arte Romano.
Listado de establecimientos adheridos.
Te mostramos un listado de los establecimientos participantes, por orden alfabético.:
– A de Arco
– Al Plato by Nando
– Carcacha
– Columnata
– De Tripas Corazón
– El Lebrel
– El Puchero de la Nieta
– Fusiona Gastrobar
– La Cacerola
– La Extremeña
– Parador de Mérida
– Sagasta 9
– Serendipity
– Tahona
– Trasiego
– Vía de la Tapa
Datos oficiales de la Ruta de la Tapa Mérida 2018.
En el siguiente enlace podrás ver el cartel promocional oficial en PDF del Ayuntamiento de Mérida. Ahí verás todas las tapas con su fotografía y el lugar donde la sirven. Además, tienes un plano de ubicación de los locales adheridos.
Si necesitas información sobre Emerita Ludica 2018, puedes verla en el enlace anterior.
Que lo disfrutes.